Pizza

pomodoro · fior di latte

Pomodoro, fior di latte.

pomodoro · fior di latte · burrata

Pomodoro, fior di latte, burrata 125g.

pomodori · fior di latte · pesto

Fior di latte, pomodori rossi, gialli e verdi, pomodori confit, pesto di basilico.

pomodoro · fior di latte · crudo

Pomodoro, fior di latte, crudo di Parma 24 mesi DOP.

pomodoro · fior di latte · cotto

Pomodoro, fior di latte, cotto Ferrarini cottura a vapore.

fior di latte · robiola · parmigiano · zola

Fior di latte, robiola di capra, crema parmigiano, provola, grana padano e zola morbido erborinato.

pomodoro · aglio · origano

Pomodoro, aglio, olio, origano.

pomodoro · fior di latte · acciughe

Pomodoro, fior di latte, filetti di acciughe del Cantabrico.

pomodoro · bufala · basilico

Pomodoro, Mozzarella di Bufala DOP a crudo e basilico.

pomodoro · fior di latte · tonno

Pomodoro, fior di latte, filetto di tonno di Cetara.

pomodoro · wurstel · patate

Pomodoro, fior di latte, wurstel, patate.

funghi · carciofi · cotto · olive

Pomodoro, fior di latte, funghi, carciofi, prosciutto cotto, olive nere.

verdure · pomodori gialli

Passata di pomodori gialli, chips di zucchine, peperoni, melanzane e cipolle.

stracciatella · mortadella · pistacchi

Fior di latte, stracciatella, Mortadella IGP, granella di pistacchi e gocce di pesto.

pomodori gialli · capocollo · burrata

Passata di pomodori gialli, Capocollo stagionato Leporati, burrata 250g.

salsiccia · cipolla · peperone · 'nduja

Pomodoro, fior di latte, Salsiccia Toscana, crema di cipolla Cevennes, crema di peperone arrosto, maionese alla 'nduja di Spilinga.

spianata · 'nduja · cipolla

Pomodoro, fior di latte, Spianata calabra, 'nduja di Spilinga, cipolla caramellata.

scarola · pinoli · taggiasche · acciughe

Fior di latte, scarola ripassata, pinoli mediterranei, olive taggiasche, acciuga del Cantabrico.

fava · guanciale · pecorino

Fior di latte, crema di fava, Guanciale Amatriciano, pecorino romano DOP, fave e germogli di basilico.

zucchine · piennolo · olive · basilico

Crema di zucchine, pomodori gialli del piennolo, cipolle caramellate, olive caiazzane, olio e basilico.